Paprika és Tojásgyümölcs Nemesítői Konferencia
Füstös Zsuzsanna – 2016. november 11., péntek, 12:00
Kecskemét adott otthont az EUCARPIA XVI. Paprika és Tojásgyümölcs Nemesítői konferenciának.
A nemzetközi rendezvényen 183 szakember vett részt a világ 28 országából.
A szakmai találkozót az ..idén elhunyt, az egész világon népszerű Alain Palloix francia nemesítő emlékének ajánlottuk, aki megbecsült tagja volt a szervezetnek, és az idei konferencia tudományos bizottságában is színvonalas munkát végzett.
A hazai színhely lehetőséget adott arra, hogy magyar elődeinket, tudósainkat, nemesítőinket bemutassuk a résztvevőknek. A nyitóelőadás a Nobel-díjas Szent-Györgyi Albert (1893-1986) életét és munkásságát foglalta össze, kiemelve szerepét a C-vitamin izolálásában és a paprikából készíthető C-vitaminban gazdag készítmények fejlesztésében. Három nagy nemesítőnk munkásságát poszterek mutatták be.
Angeli Lambert (19161971) száz éve született. Úttörője volt a hazai hibrid paprika nemesítésének. Életművét friss fogyasztásra szánt édes, fehér paprikák fémjelzik, de az ő nevéhez fűződik az első hegyes erős paprika-hibrid, a Tétényi hajtatási zöld is. Őindította el a vírusrezisztenciára irányuló nemesítőmunkát hazánkban.
Túri István (1933-1999) sokoldalú személyiség volt, kiváló kutató, tanár. szaktanácsadó, sokat tett a paprikahajtatási technológia fejlesztéséért. Nevéhez köthető a kettős falú fóliasátor, a vízfüggönyös fűtés, és nemesítői munkáját is számos paprikafajta őrzi. A Túri tanár úr tudományos műhelyéből kikerülő első hibrid a HRF fajta volt. Ezt követte számos fehér paprika, később a fajtasor paradicsomalakú és kápia típusú fajtákkal bővült.
Márkus Ferenc (19352003) fűszerpaprika-nemesítő a kalocsai tájkörzetben született és egész életét a termőtáj fejlesztésének és a kiváló hazai fajták nemesítésének szentelte. Kutatóműhelyéből került ki az első államilag elismert fajta, a Kalocsai merevszárú 622-es (1977), amely napjainkban is népszerű a termesztésben. Ezt baktérium- és vírusellenálló hibridek követték. Munkáját a tudományos ismeretek és a gyakorlat összhangja jellemezte.
A konferencián 38 előadás hangzott el, és 64 poszter készült. A résztvevők öt témakörben tanácskoztak: nemesítési stratégiák, termesztés és vetőmag-előállítás, genetikai kutatások, élettan és táplálkozási érték, molekuláris genetika és biotechnológia. Kiemelt hangsúlyt kaptak a paprikatermesztési módszerek és eredmények; az ökológiai paprikatermesztés, vetőmag-előállítás; a paprikaalanyok, oltási módszerek; a növényvédelmi megoldások; a vad fajok és mutánsok; a paprika-, padlizsánfajok és fajhibridek; a paprika tájfajták; a baktérium és vírus elleni rezisztencianemesítési eredmények paprikában; a tojásgyümölcsfajok fuzárium-ellenállósága; tojásgyümölcs-fajok, fajták morfológiai leírása; a paprikanemesítést szolgáló szövettenyésztési módszerek, valamint a paprika csípősségét velőnemesítés eredményei.
Az EUCARPIA konferencián hagyomány a résztvevők által beküldött paprika- és padlizsánfajták bemutatása termesztésben, amelyet a Zöldségtermesztési Kutató Intézet Zrt. vállalt magára. A több mint 100 fajta közt igazi különlegességek is szerepeltek. Az Univer Zrt. üzemében a paprikafeldolgozás és vetőmagkinyerés korszerű hazai módszereit ismerhettük meg. Szentesen, a Duna-R Kft. telephelyen pedig fóliás hajtatásban különböző közegekben, illetve intenzív szabadföldi kultúrában láthattuk a cég paprikafajtáit.
A rendezvény különös figyelmet szentelt hazai értékeink, zenénk, népi táncunk, lovas hagyományaik, ételeink, boraink és italaink bemutatására. Kecskeméten, Szentesen és a fővárosban városnéző sétára is volt lehetőség.
A konferencia tudományos cikkeit tartalmazó kiadvány elektronikus formában megjelenik az Eucarpia honlapján: eucarpia.org.
A következő konferenciát Franciaországban rendezik 2019-ben.
28 ország szakemberei gyűltek össze Kecskeméten
Látogatás a ZKI Zrt. üvegházaiban
Az Univer Zrt.
üzemében a paprika-
feldolgozást mutatták be
Hazai és Elefántcsont-
partról származó
sárga padlizsán
Programajánló
Jelenleg nincs aktuális esemény.
Hírek
2018. július 17., kedd, 11:38
2018. május 31-én a Balatoni Szövetség a Balatoni Borrégió Hegyközségeivel közösen XVI. alkalommal rendezte meg a Balatoni Borok versenyét.
2018. július 17., kedd, 11:07
Georgia és Magyarország gyümölcstermesztése és gyümölcstermesztési kutatómunkája rendelkezik néhány hasonlósággal. Mindkét országban jelentősek a kisebb felületen létesült ültetvények, hasonló a termesztett gyümölcsfajták összetétele, hiányzik a jól fejlett szaktanácsadói hálózat, valamint a post-harvest szektor. Lényeges különbség, hogy Georgiában nincs gyümölcsnemesítés, csak a más országokban nemesített gyümölcsfajtákat próbálják ki.