A NAIK Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet két munkatársa 2017. novemberében egy grúziai tanulmányúton vett részt, amelyet a Külgazdasági és Külügyminisztérium Tudománydiplomáciái Főosztálya finanszírozott, az utazás megszervezésében pedig a Tbilisi Magyar Nagykövetség segített. A szakmai út remek lehetőség volt egy más világszemléletű nép borászati kultúrájába történő betekintéshez, valamint jövőbeni kutatási együttműködések, fajtacsere lehetőségek alapját is képezte. Kelet- és Nyugat Grúziában közelebbről is megismerkedhettek a kvevri-technológiával és az ezzel az eljárással készült borokkal. A grúz kvevri borászati technológia, az UNESCO általi immateriális kulturális hagyományok között nyilvántartott eljárás.
Balról jobbra: SRCA munkatársai (Nana Gogiberidze és Dr. Nino Chkhartishvili), a Tbilisi Magyar Nagykövetség munkatársa (Rolly Géza) és a NAIK Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet munkatársai (Szűcsné Dr. Varga Gabriella és Nagy Zóra Annamária)
A magyar kutatók látogatásáról az SRCA Kutatóintézet honlapján többet olvashatnak: [link]
Kvevri technológiával készült narancsbor |
Kvevri agyagkorsó a bor tárolására |
 |
 |
| Grúz pince kvevrikkel | |
Programajánló
Hírek
Az ágazatban dolgozó szakemberek innovatív és értékteremtő munkáját meg kell becsülni, ők a magyar társadalom „valódi fundamentumai”, akik hozzájárulnak a mezőgazdaság fejlődéséhez – hívta fel a figyelmet a mezőgazdaságban dolgozókra Nagy István agrárminiszter szerdán. az Év agrárembere díj kiírását bejelentő sajtótájékoztatón, Budapesten.
A Nemzeti Agrárkutatási és Innovációs Központ volt a házigazdája annak a nemzetközi konferenciának, amelyen az agrárium szakemberei osztották meg egymással tapasztalataikat. Néhány évvel ezelőtt ugyanis a mezőgazdaság egy új területére lettek figyelmesek, amelynek alapjait a múltbeli hagyományok adták. Az agrárerdészet lehetőségeit először Franciaországban ismerték fel, és elkezdték a kísérleti munkálatokat, majd a megszerzett tapasztalatokat átadták más országoknak, így Magyarországnak is. Így most már hat éve tudományos kutatócsoport foglalkozik a mezőgazdaság és az erdészet kapcsolatával itthon is.