Az újvilági borászat egyik fellegvára, a Mendozai borvidék Argentínában
agroforum.hu (Dr. Somogyi Norbert, NAIK) – 2018. június 6., szerda, 17:51
A 149 ezer négyzetkilométer területű, 1,9 millió lakosú Mendoza tartomány mezőgazdaságára alapvetően a kertészet és a gyümölcstermesztés a jellemző, a legfontosabb kultúra egyértelműen a szőlő. A művelt terület hozzávetőlegesen 300 ezer hektár, ami kevésnek tűnik a tartomány nagyságához képest, ám annak fényében már korántsem az, hogy abból jelentős részt foglalnak el az Andok láncai, másrészt a klíma szemiarid kontinentális, az éves csapadék 200 milliméter körül van!
Programajánló
2018. augusztus 23., csütörtök, 09:30
Helyszín: Kecskeméti Városháza (Díszterem és Díszudvar)
6000
Kecskemét
Kossuth tér 1. 2018. szeptember 7., péntek, 10:00
Helyszín: Imregi Családi Vendéglő (Rendezvény Terem)
2700
Cegléd
Béke tér 8. Hírek
2018. augusztus 17., péntek, 09:10
A VinCE Magazin látogatása a NAIK Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet Badacsonyi Kutató Állomásán
2018. augusztus 15., szerda, 10:52
A fűszerpaprika termesztése Argentínában két fő körzetben, Mendoza és Tucumán környékén koncentrálódik, de az étkezési paprikához képest sokkal kisebb a jelentősége, noha így is közel 1500 hektárról beszélünk. A gazdálkodók őrleménykészítésre csak csípősségmentes fajtákat – sok helyen inkább tájfajtákat – termesztenek, ezzel együtt létezik a csípős paprika is, de termesztése szinte elhanyagolható, az ilyen fajták pedig a magyar cseresznyepaprikákhoz hasonlítanak. A szárítás viszont kizárólag napenergiával történik –, de már itt is van innovatív, új megoldás!